Oto lista 100 najlepszych składników, które mogą być używane do przygotowania sushi. Około 60 nich używa się w Katowicach, natomiast mamy jeszcze do czego dążyć bo Katowice nie są (jeszcze!) europejską stolicą sushi. Oto lista:   Tuńczyk: Surowy tuńczyk ma intensywny smak i jedwabistą teksturę. Jest jednym z najpopularniejszych składników sushi.   Łosoś: Surowy łosoś […]